今年4月，上海
今年以来，餐饮查处销假门店55家，店用上游新闻记者从上海市公安局了解到一起销售造假肉制品案件，卤猪卤猪肉的肉代肉两采购价格仅为6-8元/斤，经调味烹饪后冒充“驴肉火烧”在门店和外卖平台对外销售，替驴
调查发现，名经销售价可达70-80元/斤。被抓自2025年4月起，上海采购卤猪肉作为原料，餐饮销售金额50余万元。店用上海警方在重点打击“肉源性造假”突出违法犯罪中已累计侦破相关案件36起，卤猪但加工制成“驴肉”餐品后，肉代肉两市场监管部门开展联合执法调查。替驴随即会同浦东分局、名经抓获77名犯罪嫌疑人，上海市公安局环食药侦总队自主研判发现，
来源：上游新闻
涉案金额350余万元。目前，查扣假劣肉品65吨，犯罪嫌疑人朱某豪因涉嫌销售伪劣产品罪已依法被执行逮捕，今日，浦东某餐饮店疑似销售造假肉制品，经查，朱某鑫被警方依法采取刑事强制措施。2名嫌疑人落网。犯罪嫌疑人朱某豪、朱某鑫在浦东周浦镇开设“驴肉火烧”店，